Descubra a tradição, a elegância e a perfeita harmonia entre duas das mais emblemáticas variedades tintas da Argentina com o Vinho D.V. Catena Cabernet-Malbec, um dos rótulos mais tradicionais da Catena Zapata. Elaborado a partir da união entre Cabernet Sauvignon e Malbec provenientes de vinhedos selecionados de Mendoza, este vinho expressa com excelência a filosofia da família Catena de revelar o melhor de cada terroir por meio de blends equilibrados, sofisticados e de grande personalidade.
A escolha ideal para apreciadores que buscam um vinho estruturado, complexo e extremamente versátil à mesa. O equilíbrio entre a elegância da Cabernet Sauvignon e a riqueza aromática da Malbec resulta em um rótulo refinado, capaz de agradar tanto consumidores experientes quanto aqueles que desejam descobrir a excelência dos grandes vinhos argentinos.
O Encontro Perfeito Entre Estrutura e Elegância
Produzido a partir da combinação de uvas cultivadas em diferentes vinhedos de altitude da Catena Zapata, o D.V. Catena Cabernet-Malbec traduz a riqueza dos terroirs de Mendoza em um blend harmonioso, onde cada variedade contribui com características distintas. Enquanto a Cabernet Sauvignon oferece estrutura, longevidade e complexidade, a Malbec acrescenta intensidade aromática, maciez e volume em boca, criando um vinho elegante e perfeitamente equilibrado.
- Amadurecimento de Excelência: O vinho amadurece por aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês, período cuidadosamente conduzido para ampliar sua complexidade aromática, refinar os taninos e integrar de forma elegante as notas provenientes da madeira, preservando a expressão da fruta e a identidade do terroir.
- Perfil Sensorial: Apresenta coloração vermelho-rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas expressivos de cassis, ameixas maduras, amoras, cerejas negras e violetas, acompanhados por elegantes notas de baunilha, cedro, tabaco, chocolate amargo, especiarias doces e um delicado toque mineral. Em boca, destaca-se pelo excelente corpo, taninos maduros e sedosos, acidez equilibrada e um final longo, sofisticado e persistente.
- Reconhecimento Global: O D.V. Catena Cabernet-Malbec integra uma das linhas mais tradicionais da Catena Zapata, vinícola reconhecida mundialmente por elevar os vinhos argentinos ao mais alto nível da vitivinicultura internacional. Diversas safras receberam pontuações superiores a 90 pontos em importantes publicações especializadas. A linha D.V. Catena é constantemente elogiada pela excepcional consistência entre safras e pela excelente relação entre qualidade e prestígio, consolidando-se como uma das referências em blends premium da Argentina.
Ficha Técnica
- País: Argentina.
- Região: Mendoza.
- Vinícola: Catena Zapata.
- Marca: D.V. Catena.
- Tipo: Vinho Tinto Seco.
- Uvas: Cabernet Sauvignon e Malbec.
- Teor alcoólico: 13,5%.
- Volume: 750 ml.
- Temperatura de serviço: Entre 16°C e 18°C.
- Potencial de Guarda: Entre 10 e 15 anos.
Harmonização Recomendada
Ideal para acompanhar cortes nobres de carne bovina, cordeiro, carnes assadas, massas com molhos encorpados, risotos de cogumelos, pratos trufados e queijos maturados. Sua estrutura elegante e excelente equilíbrio também fazem deste rótulo uma ótima escolha para jantares especiais e momentos de celebração.
Informações Importantes
- Garantia e Autenticidade: Na Vino D'Oro, trabalhamos apenas com produtos 100% originais, enviados com nota fiscal e procedência rigorosamente garantida.
- Envio Seguro: Sua garrafa é cuidadosamente acondicionada em embalagem reforçada para garantir máxima proteção durante todo o transporte.
- Sobre as Safras: As safras podem sofrer alterações conforme a disponibilidade de estoque. Caso tenha preferência por uma safra específica, consulte nossa equipe antes de finalizar a compra.
- É proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.
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